Bonjour🏻
幼稚園の家庭訪問の時に
家で先生に会うのが恥ずかしく
先生が来るといつも窓と障子の間の隙間に
隠れてたフレンチバルSTAUBの川口です
“ホンビノス貝”
昨年あたりからちょくちょく
見かける機会が増えたハマグリの
ような貝。
元々北アメリカではよく食べられてたようで
ヨーロッパや台湾、中国にも出回ってるようです。
日本でも東京湾で獲れて、ハマグリより
お手頃という事で注目されているようですね。
ハマグリに似てるので、
白ハマグリとか大浅利とか言われることもあるとか。
試しに仕入れてみたので、
ブイヤベースや言って頂きましたら
パスタ、ワイン蒸しなどご用意
します!
二枚目の写真はやりがちなショットです
(自撮りしたので、恥ずかしく
笑顔でなくてすみません)
引き続きテイクアウトやってます!
事前予約の方がお待たせなくお渡しできます。
お店に直接お電話頂くか、インスタのDM、問い合わせのメールからご注文下さい。℡0783924186
メール、DMからのご注文は
①受け取り日時
②注文商品
③お名前
④電話番号
を明記してください。(店休にご注意下さい)
お受け取りに可能時間 12:00〜21:00
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⁂テイクアウトメニュー⁂
※Uber eatsとはメニューが異なります
⑴お好きなフレンチ惣菜詰め合わせ
4種1000円 6種1200円 8種 1600円 10種1800円
ライス200g 200円 バケット(カスクート)1本150円
①ナッツマッシュポテサラ
②オレンジ風味のキャロットラペ
③キャベツのアンチョビオイルマリ
④彩野菜野菜の自家製ピクルス
⑤ラタトゥイユ
⑥ハム3種
⑦アンガス牛もも肉の自家製ローストビーフ
⑧鰆と赤玉ねぎのエスカペッシュ
⑨自家製マヨネーズのウフマヨ
⑩鯖とクリームチーズのカナッペ
(内容は仕入れの関係で変更する場合があります。)
⑵フレンチフライ トリュフ風味 490円
⑶フレンチオムレツ オマールクリームソース 600円
⑷アンコウの海老みそ風味フリット(8個) 880円
⑸鶏さん丸ごとロースト
ハーフ 880円 フル 1480円
⑹牛ハラミのステーキ 西洋わさびと粒マスタード、レモンを添えて
ハーフ 1200円 フル 1800円
『ちぇすか監修!フレンチバルSTAUB川口シェフに
わがまま言って作ってもらった “3種のわがままちぇすか贅沢カスクート”』
どのサンドイッチもメイン級の素材を使った
贅沢なサンドイッチ!敷居の高い為イメージの
フレンチをカジュアルに楽しもうをコンセプト
に開発しました!
期間&数量限定での販売です!
テイクアウトはもちろん店内でも
お召し上がり頂けます!
☆アンガス牛のローストビーフ×チーズ
1日15本限定!
“プリンスちぇすかカスクート” 1200円
〜アンガス牛ローストビーフたっぷり!カマンベールチーズと西洋わさびのソースがいい仕事してます!〜
☆牛ハラミステーキ×野菜
1日10本限定!
“クィーンちぇすかカスクート”1350円
〜女性に人気のアスパラを丸々1本にアボカドのマヨネーズ和え、そして当店でも人気の牛ハラミのステーキをドカンと盛りました!焼肉と赤ワインのソースも日本人好み!〜
☆”国産牛100%生ハンバーグ×フォアグラソテー
“キングちぇすかカスクート 1650円
1日5本限定!
〜まさにキング!フレンチの有名なメイン、
“ロッシー二をサンドイッチで表現!
国産ビーフ100%の絶妙な火入れハンバーグにトロトロ
のフォアグラソテーを乗せた究極のサンドイッチ!〜
1日数量限定なので、事前御予約が確実です(^^)
DMもしくはTELにて御予約下さい!
そしてこの企画にあたりオリジナルコラボステッカー
を手作りしました!
そのステッカーにはボーナス特典映像のQRコードが
ありますので、是非お買い求め頂いてご覧ください!笑
映像の中にお店のお得な特典も発表してますのでステッカーは大事に持っておいてください笑
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6月のお休み
2.9.16.23.29
【店舗情報】
店名 | フレンチバルSTAUB(ストウブ) |
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TEL | 078-392-4186 |
住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-4 |
営業時間 | 17:00~24:00 |
定休日 | 不定休 |
ホームページ | https://frenchbarstaub.com |
予約 | https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28045919/ |
地図 | https://goo.gl/maps/u1h1ekGaQ3bfMTsb8 |