こんばんは🏻
#フレンチバルSTAUB
です
本日のお料理のご紹介は 『ニワトリさん丸ごと一匹 STAUBロースト🐓』 です！
このチキンも当店で人気です
あまりご家庭では、丸ごと調理しないですしね🤤
しかも、このロースト、STAUB鍋の特性を存分に活かした料理なんです。
それは何かといいますと、
『無水調理』
なんです🤤
水や出汁と言った水分を加えることなく、鶏が本来持ってる水分だけで蒸し焼きにするので、旨味も逃す事なくふっくらと仕上がります
フルサイズとハーフサイズを用意しますので、お一人様でも難なく食べて頂けます！
是非ご賞味下さい
本日もよろしくお願いします
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【店舗情報】
| 店名 | フレンチバルSTAUB（ストウブ） |
|---|---|
| TEL | 078-392-4186 |
| 住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-4 |
| 営業時間 | 17:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | https://frenchbarstaub.com |
| 予約 | https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28045919/ |
| 地図 | https://goo.gl/maps/u1h1ekGaQ3bfMTsb8 |