こんばんは🏻
#フレンチバルSTAUB
です
本日は 『霧島豚のフォアグラ入り 田舎風パテ』
です
パテ・ド・カンパーニュと言われ、フランスの代表的なお惣菜の一つで、お店によって個性が出るお料理だと思います。当店は固まりの霧島豚をお店で挽いて作ってます。通常は豚のレバーを入れて作るので、レバーが少し苦手という方も多いと思いますが、当店はレバーはレバーでもフォアグラを使用しているので、贅沢で少し食べやすいと思います
前菜として冷えたスパークリングや白ワイン、軽めの赤ワインと一緒にどうぞ🏻 本日も寒いですが御来店お待ちしております!
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【店舗情報】
店名 | フレンチバルSTAUB(ストウブ) |
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TEL | 078-392-4186 |
住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-4 |
営業時間 | 17:00~24:00 |
定休日 | 不定休 |
ホームページ | https://frenchbarstaub.com |
予約 | https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28045919/ |
地図 | https://goo.gl/maps/u1h1ekGaQ3bfMTsb8 |