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▼フレンチバルSTAUBgram▼




こんばんは🏻
#フレンチバルSTAUB
です

本日は 『霧島豚のフォアグラ入り 田舎風パテ』

です

パテ・ド・カンパーニュと言われ、フランスの代表的なお惣菜の一つで、お店によって個性が出るお料理だと思います。当店は固まりの霧島豚をお店で挽いて作ってます。通常は豚のレバーを入れて作るので、レバーが少し苦手という方も多いと思いますが、当店はレバーはレバーでもフォアグラを使用しているので、贅沢で少し食べやすいと思います

前菜として冷えたスパークリングや白ワイン、軽めの赤ワインと一緒にどうぞ🏻 本日も寒いですが御来店お待ちしております!

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【店舗情報】

 

店名 フレンチバルSTAUB(ストウブ)
TEL 078-392-4186
住所 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-4
営業時間 17:00~24:00
定休日 不定休
ホームページ https://frenchbarstaub.com
予約 https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28045919/
地図 https://goo.gl/maps/u1h1ekGaQ3bfMTsb8