キッシュはフランスのアルザス=ロレーヌ地方の郷土料理。サクサクの生地に好きな具材を乗せ、玉子と生クリームを流しこみ、グリュイエールチーズをふりかけてオーブンて焼き固めます。当店ではじっくりと炒めた玉ねぎとベーコンが具。飴色になった玉ねぎはとても甘く、ベーコンとの相性はバッチリ^^今回はSTAUB鍋のココットでパイ生地を焼いて作りました(^_^)v
是非、サクサクのキッシュを当店でご賞味下さい(^.^) #フレンチ
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【店舗情報】
| 店名 | フレンチバルSTAUB（ストウブ） |
|---|---|
| TEL | 078-392-4186 |
| 住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-4 |
| 営業時間 | 17:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | https://frenchbarstaub.com |
| 予約 | https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28045919/ |
| 地図 | https://goo.gl/maps/u1h1ekGaQ3bfMTsb8 |