こんばんは🏻
#フレンチバルSTAUB
です
本日のお料理のご紹介は
『パルメザンチーズとブラックペッパーのシンプルパスタ』です
すみません、、
フレンチでなくイタリアンですが、、、
イタリアはローマのパスタに
『カチョ・エ・ぺぺ』
というパスタがあります。
直訳すると
カチョ=チーズ
ぺぺ=コショウ
なので、チーズとコショウだけのシンプルなパスタです。日本で言う
かけうどん
みたいな感じでしょうか
しかーーし
シンプルですけど、癖になる感じで、ちょうどカルボナーラに近い味がして美味です🤤
当店では温玉を乗せてアレンジしてます🥚
締めの一品に是非ご注文下さい！
本日もよろしくお願いします！
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【店舗情報】
| 店名 | フレンチバルSTAUB（ストウブ） |
|---|---|
| TEL | 078-392-4186 |
| 住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-4 |
| 営業時間 | 17:00～24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | https://frenchbarstaub.com |
| 予約 | https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28045919/ |
| 地図 | https://goo.gl/maps/u1h1ekGaQ3bfMTsb8 |